Actualités
Notre préoccupation première est d'améliorer sans cesse le confort et l'accueil dans nos gîtes.
Parfois ce sont nos hôtes qui nous suggèrent quelques idées. Ce blog d'actualités vous permettra de suivre les nouveautés. A bientôt.
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Le domaine Virot, situé à 200m de nos gîtes, est l'un des rares viticulteurs bio en Côte Chalonnaise. Ce domaine propose des Mercurey bio de grande qualité, aussi bien pour les rouges que les blancs. Des vins élégants, équilibrés, une longueur en bouche remarquable ; leur dégustation est un moment inoubliable. Par exemple, nous avons découvert un Mercurey blanc, aux arômes subtils de fleurs, qui n’a rien à envier à certains Meursault.
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Nos 2 gites, situés dans un village au cœur des vignes, à l'écart des grands axes. Comme le soulignent de nombreux avis, les gites offrent calme et tranquillité.
Les tommettes, les pierres, le bois, la sobriété de la décoration, procurent bien-être et sérénité pour offrir le meilleur environnement possible au télétravail et ... rester concentré.
Un bon débit internet avec la fibre
Les 2 gites sont reliés à la fibre via notre box (nous habitons juste à côté).
Chaque gite dispose de son propre répéteur Wifi et de son propre mot de passe (image ci-contre).
L'utilisation d'internet est simplement limitée par la loi (pas de téléchargement de fichiers illicites, films ou autres).
Nous demandons également de limiter dans la mesure du possible le téléchargement de fichiers de plus de 1 Go.
Il n'y a aucune limitation de temps de visio-conférence.
Ci-dessous le débit moyen (réception et envoi) testé sur le site https://www.nperf.com/fr/
Un séjour simple et pratique, des gites au calme en Bourgogne
Lorsqu'on travaille, on a besoin de conditions simples et pratiques.
- des gites bien équipés (voir l'équipement du Pressoir, de la Petite Maison),
- un confort assuré avec chauffage gaz de ville ou climatisation,
- simplicité d'accès à 12km de Chalon/Saône et A6,
- parkings privatif,
- aucune mitoyenneté,
- supermarché à 2km à Mercurey et boulangerie à 1km.
Un environnement agréable pour faire une pause de temps en temps, est grandement apprécié : nombreuses balades aux alentours depuis les gites, sans prendre la voiture.
Nos plus
Nous habitons à proximité des gites, nous sommes là en cas de besoin.
Nous disposons de compétences techniques : avec mon activité d'assistance Joomla, je suis webmaster indépendant.
Nous pouvons réaliser quelques éditions en N&B, si cela vous est utile.
Bon séjour !
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Le parcours est un aller-retour tout plat, le long de la Saône en rive droite, de 17.5km jusqu’à Tournus.
Pédaler le long de la Saône est un vrai plaisir car même en été il y a souvent un peu d’air. Les paysages varient peu mais les petites nuances de végétation aux abords de la piste cyclables, de vue sur l’autre rive, de revêtement, les rencontres avec les oiseaux ou les vaches, les quelques maisons et les pêcheurs passionnés, offrent une diversité de moments et de sensations parfois inattendus.
Lire la suite : Piste cyclable de la Voie Bleue entre Chalon et Tournus
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Amis cyclistes, laissez votre voiture au repos !
Nous proposons à nos hôtes cyclistes un parcours de 37km en boucle au départ des gîtes : moitié sur petites routes avec très peu de circulation, moitié sur piste cyclable le long du canal du Centre.
Les explications détaillées du parcours, ainsi qu'une carte sont à disposition de nos hôtes.
Lire la suite : Boucle à vélo en Bourgogne de 37km (canal du Centre)
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Les chèques vacances sont devenus un moyen très courant pour effectuer le paiement d'une location. Cela représente chez nous un quart environ des paiements de nos hôtes Français. C'est un moyen de "se débarrasser" en une fois (ou presque) d'un carnet entier, et de ne plus avoir à se préoccuper de trouver des endroits qui les acceptent, ni de la date d'expiration.
En d'autres termes, cela simplifie la vie de nos hôtes, ce qui est cohérent avec d'autres services que nous offrons tels que la fourniture du linge et les lits préparés, le prêt de vélo, ou nos conseils de visites et de parcours de randonnées.
Egalement, les chèques vacances constituent une action très concrète d'aide sociale au sens très large, il nous semble normal et solidaire d'y participer.
Lire la suite : Pourquoi nous acceptons des chèques vacances pour nos gites en Bourgogne
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L'objet de ce blog n'est pas de conseiller des viticulteurs locaux (de notre village), pour ne froisser personne. Je réserve ce type de conseil à un échange privé avec nos hôtes qui le souhaitent, et en fonction de leurs souhaits.
Le domaine Lagarde n'est donc pas concerné puisque celui-ci est situé à Rosey (12km en direction de Buxy, juste après St Désert en direction de Buxy).
Pourquoi mettre en avant ce domaine?
La famille Lagarde a restauré l'ancien prieuré, laissé à l'abandon, pour y installer les cuves destinées à la vinification, la cave et ses fûts, le caveau de dégustation et d'autres espaces en cours de développement. Compte-tenu de l'espace du lieu, on mesure l'énergie nécessaire qu'il a fallu pour effectuer ces aménagements.
Ce travail très impressionnant mérite respect!
Ensuite, l'exploitation a été longtemps une affaire de viticulteur et non pas de vigneron, les raisins étant livrés à la coopérative de Buxy. La nouvelle génération de la famille a décidé assez récemment de vinifier elle-même une partie de la production, et les premières cuvées datent de 2019.
Pourquoi est-ce intéressant puisque le métier de vigneron prend des années (des dizaines?) à s'acquérir ?
Lire la suite : Accueil et vins de qualité au Domaine Lagarde à Rosey (71)